Vykosťovací nôž MO-V Samura 15 cm

Nože značky Samura sú vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele majú japonský tvar a jemné zúženie zo špičky, vďaka čomu disponujú fantastickým rezným výkonom. Nože Samura sú naostrené v uhle 17 stupňov. To je viac ako u japonských nožov, ale menej ako u európskych nožov. Pre rukoväte sa používajú najlepšie moderné materiály: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, kraton a kompozity.
Vykosťovací nôž s veľmi tenkou dlhou čepeľou je obzvlášť účinný pre rezanie kostí zo všetkých druhov mäsa, rýb alebo hydiny, oddeľovanie kože, chrupaviek, svalového tkaniva alebo šliach. Ostrá čepeľ umožňuje hlboké filigránové rezy. Špeciálny tvar a flexibilita čepele umožňuje vykosťovacímu nožmi ľahko obísť aj veľmi veľké kĺby.
Hlavné výhody nožov Samura:

vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC
fantastický rezný výkon vďaka japonskému tvaru čepele a jemnému zúženiu zo špičky
naostrenie v uhle 17 stupňov (tj. viac ako u japonských nožov, ale menej ako u európskych nožov)
rukoväte sú vyrobené z najlepších moderných materiálov: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, Kraton a kompozity

Špecifikácie:

Celková dĺžka: 36 cm
Dĺžka čepele: 15 cm
Hmotnosť: 176 ​g
Materiál čepele: nerezová oceľ
Materiál rukoväte: G-10
Odporúčame ručné umývanie

Nože značky SAMURA