Sekáčik MO-V Samura 18 cm

Nože Samura sú vyrobené z najkvalitnejšej japonskej a švédskej ocele, kalenej na 58 - 61 HRC. Čepele majú japonský tvar a jemné zúženie od špičky, čo im dodáva fantastický rezný výkon. Nože Samura sú naostrené pod uhlom 17 stupňov. Je to viac ako pri japonských nožoch, ale menej ako pri európskych. Na rukoväte sa používajú najlepšie moderné materiály: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemnou povrchovou úpravou, Kraton a kompozity.
Profesionálny kuchynský sekáčik má optimálnu hmotnosť na prácu s pevnými potravinami. Uhol ostrenia - 40° umožňuje, aby ostrie zostalo dlho naostrené. Sekáčik sa dá zavesiť na háčik cez otvor vytvorený v noži. Špeciálna ergonomická geometria sekáčika a optimálne vyváženie medzi nožom a rukoväťou veľmi uľahčujú prácu. Sekáčik je vyrobený z praktickej japonskej molybdénom a vanádiom impregnovanej nehrdzavejúcej ocele AUS 8. Jeho ergonomická rukoväť G-10 sa neotvára, nemení farbu a perfektne padne do ruky.
Hlavné výhody nožov Samura:

Vyrobené z najkvalitnejšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC
Fantastický rezný výkon vďaka japonskému tvaru čepele a jemnému zúženiu od špičky
Naostrené pod uhlom 17 stupňov (t. j. viac ako japonské nože, ale menej ako európske nože)
Rukoväte z najlepších moderných materiálov: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemnou povrchovou úpravou, Kraton a kompozity

Špecifikácie:

Celková dĺžka 31,5 cm
Dĺžka čepele: 18 cm
Hmotnosť: 376 g
Materiál čepele: nehrdzavejúca oceľ
Materiál rukoväte: G-10
Odporúčame ručné umývanie

Nože značky SAMURA