Nôž na steaky MO-V Samura 12 cm

Nože značky Samura sú vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele majú japonský tvar a jemné zúženie zo špičky, vďaka čomu disponujú fantastickým rezným výkonom. Nože Samura sú naostrené v uhle 17 stupňov. To je viac ako u japonských nožov, ale menej ako u európskych nožov. Pre rukoväte sa používajú najlepšie moderné materiály: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, kraton a kompozity.
Vďaka vyvýšenej špičke ktorá poskytuje maximálnu dĺžku reznej hrany a úzkej tenkej čepeli, je tento steakový nôž úplne ideálny pre rezanie hotových kusov mäsa. Oceľ AUS-8 je najvhodnejší pre výrobu tohto typu nožov, obsahuje molybdén, ktorý zabraňuje korózii a vanád zvyšuje odolnosť proti vysokým teplotám. Aj veľmi častá manipulácia s týmto nožom nespôsobí zhoršenie výkonu. Vysoká pevnosť a optimálnu tvrdosť 59 HRC zaručujú dlhú životnosť.
Hlavné výhody nožov Samura:

vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC
fantastický rezný výkon vďaka japonskému tvaru čepele a jemnému zúženiu zo špičky
naostrenie v uhle 17 stupňov (tj. viac ako u japonských nožov, ale menej ako u európskych nožov)
rukoväte sú vyrobené z najlepších moderných materiálov: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, Kraton a kompozity

Špecifikácie:

Celková dĺžka: 25 cm
Dĺžka čepele: 12 cm
Hmotnosť: 91 ​g
Materiál čepele: nerezová oceľ
Materiál rukoväte: G-10
Odporúčame ručné umývanie

Nože značky SAMURA